Неоднозначные результаты

2010 год вступил в свою завершающую стадию. Уже можно строить определенные прогнозы на окончательные его итоги. Хотя в нашей непредсказуемой действительности всякое может произойти. Это касается и сельского хозяйства, а в частности, животноводства.


Результаты десяти месяцев текущего года свидетельствуют как о положительных, так и об отрицательных моментах. В целом по району за этот период, по сравнению с предыдущим годом, выросли валовое производство молока и реализация мяса, но имеется снижение по реализации молока и продуктивности коров. Посмотрим на эти показатели с точки зрения ближайшей перспективы. Некоторые из них приведены в таблице.


Хозяйства 
Произв. молока (т) % к 2009 г. Надоено на 1 корову +/- к 2009 г.
«Гражданский»
9046,7 104,5 8063
+95
«Петровский» 7080,4 96,6 7123 -203
«Первомайское»
6306,9 100,8 6307 +52
«Красноармейский» 6149,1 99,0 6825
-59
«Красноозерное» 5127,7 126,9 4687
-352
«Расцвет»
5098,3 99,3 7564 -96
«Раздолье»
4755,4 96,3 6514
-251
«Мельниково» 4066,4 101,3
5809
+49
«Судаково»
3772,6
98 
7255 -145
По району 
51537,6 101,9 6633 -162


На 1 ноября в сельхозпредприятиях района имелось 7762 коровы. Рост дойного стада составил к соответствующему уровню предыдущего года 179 голов. На 180 голов увеличилось поголовье коров в ЗАО «ПХ «Красноозерное», на 40 голов – в ЗАО «ПЗ «Гражданский». В то же время имеется снижение в племзаводах «Петровский» и «Расцвет». За счет увеличения дойного стада главным образом и произошел рост валового производства молока по району в сравнении с прошлым годом. Продуктивность же коров снизилась на 162 кг. Особняком стоит ЗАО «ПЗ «Гражданский», где увеличились оба показателя – и поголовье, и продуктивность коров. В ЗАО «ПХ «Первомайское» и ЗАО «ПХ «Мельниково» рост производства молока произошел исключительно за счет продуктивности. ЗАО «ПХ «Красноозерное» увеличило производство молока только за счет поголовья коров. Надои на корову там продолжают падать, и они самые низкие в районе. Такой путь ведет в никуда.

При всех плюсах и минусах следует все же сказать, что четыре хозяйства нашего района («Гражданский», «Расцвет», «Судаково» и «Петровский») по продуктивности коров по-прежнему входят в десятку лучших в Ленинградской области.

Снова приходится констатировать, что аномально жаркая погода в летний период негативно сказалась на молочном животноводстве. Последствия ощущаются до сих пор. Вместе с тем в октябре надой молока в расчете на корову в целом по району уже превысил прошлогодний уровень на 9 кг. Но «минус», образовавшийся с начала года, ликвидировать за оставшееся время вряд ли удастся.

Сельхозпредприятия района за десять месяцев 2010 года реализовали 51537,6 тонны молока, что составляет 99,3% к прошлогоднему за такой же период. Рост произошел в «Красноозерном», «Гражданском» и «Мельникове», а «Раздолье» реализовало молоко на уровне предыдущего года. Реализация молока не во всех хозяйствах стыкуется с валовым производством. На это есть свои причины. Одна из них зачетная жирность. В среднем по району она составила 3,52%, это меньше, чем в 2009 году на 0,01. Но по отдельным хозяйствам снижение существенное. В ЗАО «ПЗ «Петровский» процент жира в сдаваемом на молокозаводы молоке уменьшился на 0,08, в ЗАО «ПХ «Первомайское» – на 0,06, в ЗАО «ПХ «Мельниково» – на 0,04. Хотя имеются примеры и обратного. В ЗАО «ПХ «Красноозерное» жирность молока увеличилась на 0,06. В этом хозяйстве самое жирное молоко в районе (3,61%).

Говоря о реализации молока, нельзя обойти вопрос качества. За 10 месяцев в целом по району реализовано высшим сортом 30,3% всего молока, первым – 29,4% и вторым – 40,3%. По сравнению с таким же периодом 2009 года на 7% увеличилось количество молока высшего сорта, но в то же время почти вдвое, на 20%, выросла реализация второсортного. Только ЗАО «ПЗ «Гражданский» имеет 100%-ный результат по высшему сорту, 91,1% всего молока реализовало высшим сортом ЗАО «ПХ «Красноозерное», первым и высшим сортами все свое молоко сдало ЗАО «ПЗ «Расцвет». Остальные хозяйства высоким качеством молока не блещут, так что работы предстоит еще много.

Реализация мяса по всем сельхозпредприятиям за 10 месяцев составила 3025,2 тонны. Она увеличилась по сравнению с прошлогодней на 10,8%. Снижение имеется только в акционерных обществах «Раздолье», «Красноозерное», «Красноармейский». ООО «ЖК «Бор» реализовало 1006,2 тонны мяса свиней. Доля его в общих объемах реализации мяса по району достигла одной трети. По состоянию на 1.11.2010 года в хозяйстве имелось 14139 голов свиней. Рост к прошлому году составил 18%.

В этом году заметно увеличилась реализация племенного скота. Общее количество проданных племенных животных по району составило 390 голов, что на 111 голов больше прошлогоднего. Факт обнадеживающий, ведь племхозы должны как-то оправдывать свой статус.

К положительным моментам надо отнести и увеличение среднесуточных привесов молодняка КРС. По району этот показатель составил 737 г. К уровню прошлого года привесы увеличились на 15 г. В «Гражданском», «Расцвете» и «Мельникове» среднесуточный привес молодняка превысил 800 г. Племзавод «Гражданский» по результатам 10 месяцев вышел на первую позицию, там получено 846 г привеса. В октябре он достиг 947 г. К сожалению, заметно сдал племзавод «Красноармейский», долгое время лидировавший по данному показателю.

Вызывает беспокойство снижение выхода телят в расчете на 100 коров. Оно имеется во всех хозяйствах, за исключением «Красноозерного» и «Первомайского». В последнем за 10 месяцев получен самый высокий результат – 67,6 при среднерайонном 62,4. Большое снижение выхода телят произошло в «Раздолье», «Расцвете» и «Судакове».

Если оценивать в целом итоги работы животноводства района за десять месяцев, то ни получаются весьма неоднозначными. Что перевесит, покажут окончательные результаты за год. Время, чтобы чего-нибудь подправить, еще есть, но его остается уже немного.


Геннадий ХЕЙТКОВ

img23 ноября 2010 № 131 (11106)

Рассказать друзьям: